올해산 천일염 생산 본격화…영광 신안서 첫 채염식
2019/04/17 10:58 입력
트위터로 기사전송 페이스북으로 기사전송
jeongkwangtoday사본 -AKR20190416084400054_01_i_org.jpg
 우수한 천일염 풍년 생산을 기원하는 올해 채염식이 16일 전국 천일염 최대 생산지인 전남 영광과 신안에서 열렸다.
행사는 안전하고 위생적인 천일염 생산을 위한 생산자 다짐, 지난 한 해 명품 천일염을 생산한 소금장인 시상식, 채염식 순으로 열렸다.
채염식 참석 생산자들은 생산 시기와 생산량 조절 등 우수한 품질의 천일염 생산 약속을 다짐했다.
전남에서 생산되는 천일염은 마그네슘·칼륨·칼슘 등 건강에 좋은 미네랄이 다른 소금에 비교해 풍부하다.
전남산 천일염은 매년 25만 6천700t가량을 생산해 전국 생산량 91%를 차지하고 있다. 전남도는 천일염산업의 지속가능한 성장 기반 마련을 위해 올해 천일염 종합유통센터 건립 등 10개 사업에 186억 원의 사업비를 투입한다.
위생적 생산 환경 조성 등 고품질 생산체계 구축과 안정적 유통 구조 구축, 자동채염기 보급 등에 나설 예정이다.
최정기 전남도 수산유통가공과장은 "올해도 생산시설 관리를 강화해 위생적 천일염 생산체계를 구축하겠다"며 "안심하고 먹을 수 있는 천일염을 생산하도록 적극적으로 지원하겠다"고 말했다./ 유환수 기자
[ 유환수 ]
유환수 기자의 다른 기사 보기
기사제보 및 보도자료 jknews11@hanmail.net
전광투데이(jeonkwangtoday.com) - copyright ⓒ 전광투데이. 무단전재 & 재배포 금지
댓글달기
  • 회사소개
  • 광고안내
  • 제휴·광고문의
  • 기사제보
  • 정기구독신청
  • 다이렉트결제
  • 고객센터
  • 저작권정책
  • 회원약관
  • 개인정보취급방침
  • 이메일주소무단수집거부
  • RSS
  • 법인사업자명: (주)전광미디어 사업자번호: 416-81-97198 등록번호: 전남 가-00015 등록일2014-07-31 발행인: 이욱근  편집인: 이욱근, 연락처편집부: 061-852-4567 독자투고: 061-852-4567  기사제보 010-8617-3577 이메일: jknews11@hanmail.net
    주소: 전남 보성군 보성읍 새싹길 86
    Copyright ⓒ 2014 jeonkwangtoday.com All right reserved.
    전광투데이의 모든 콘텐츠(기사)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.